แบบเสนอหัวข้อการสร้าง Blog รายวิชา ง31101 การงานอาชีพและเทคโนโลยี
ผู้เสนอ ด.ญ.วรรณพร เพ็งสุพรรณ
ชั้น ม. 4/6 เลขที่ 29
ชื่อ blog ภาษาไทย ขนมไทยน่ารู้ ชื่อ blog ภาษาอังกฤษ Thai Dessert
ที่อยู่ blog
thaidessertbyview.blogspot.com
ครูที่ปรึกษา คุณครูศิวาวุธ
ภาณุพิจารย์
ที่มาและความสำคัญ
ขนมไทยเป็นเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจำชาติไทยอย่างหนึ่งที่เป็นที่รู้จักกันดี
เพราะเป็นสิ่งที่แสดงให้เห็นถึงความละเอียดอ่อนประณีตในการทำ
ตั้งแต่วัตถุดิบ วิธีการทำ ที่กลมกลืน
พิถีพิถัน ในเรื่องรสชาติ สีสัน ความสวยงาม กลิ่นหอม รูปลักษณะชวนรับประทาน
ตลอดจนกรรมวิธีการรับประทาน ขนมแต่ละชนิด
ซึ่งยังแตกต่างกันไปตามลักษณะของขนมชนิดนั้น ๆ ขนมไทยที่นิยมทำกันทุก ๆ
ภาคของประเทศไทย ในพิธีการต่าง ๆ เนื่องในการทำบุญเลี้ยงพระ ก็คือขนมจากไข่
และมักถือเคล็ดจากชื่อและลักษณะของขนมนั้น ๆ งานศิริมงคลต่าง ๆ เช่น งานมงคลสมรส
ทำบุญวันเกิด หรือทำบุญขึ้นบ้านใหม่ ส่วนใหญ่ก็จะมีการเลี้ยงพระกับแขกที่มาในงาน
เพื่อเป็นศิริมงคลของงานขนมก็จะมีฝอยทอง เพื่อหวังให้อยู่ด้วยกัน ยืดยาวมีอายุยืน
ขนมชั้น ก็ให้ได้เลื่อนขั้นเงินเดือน ขนมถ้วยฟูก็ขอให้เฟื่องฟู
ขนมทองเอกก็ขอให้ได้เป็นเอก เป็นต้น จึงได้จัดทำ ขนมไทยน่ารู้
ขึ้นมาเพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับขนมไทยให้สามารถเข้าใจได้ง่ายขึ้นให้แก่ผู้ที่สนใจจะศึกษานำไปเผยแพร่ต่อไป
วัตถุประสงค์ของการดำเนินงาน
1. เพื่อ Blog ขนมไทยน่ารู้ขึ้นมาเพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับขนมไทย
2. เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้ชม
3. เพื่อศึกษาการสร้าง
blog และเว็บไซต์
ซอฟแวร์ที่ใช้ในการพัฒนา
1.www.bloger.com
2.adobe Photoshop
3.Photo Scape
ขอบเขต
เนื้อหาภายใน Blog จะประกอบไปด้วย
ข้อมูลเกี่ยวกับขนมไทย โดยมีหัวข้อหลักดังนี้
1. ประวัติความเป็นมาของขนมไทย
2. ขนมไทยที่น่าสนใจในปัจจุบัน
3. ตัวอย่างวิธีทำขนมไทยอย่างง่าย
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1. เป็นแหล่งเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับขนมไทย
2.ได้รับความรู้ในการสร้างเว็บ
เช่น การสร้าง blog
3.ผู้ที่เข้ามาชมจะสามารถทำขนมไทยได้
4.สามารถสร้างค่านิยมการรับประทานขนมไทยให้ผู้ที่เข้ามาชมได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น